Additionnez le coût de l'électricité, du sucre, de la levure et des ingrédients pour connaître le prix d'un litre ou d'une bouteille de 0,5 l d'alcool à 40 %. Saisissez le rendement ou laissez le calculateur l'estimer à partir du sucre.
Alcool maison et prix en magasin
Le calculateur indique le coût d'une bouteille de 0,5 l à 40 % et d'un litre d'alcool pur, ce qui facilite la comparaison avec les prix du commerce. L'achat unique du matériel – alambic, colonne, résistance – se répartit sur de nombreuses passes et se rentabilise d'autant plus vite que vous l'utilisez souvent.
Qu'est-ce qui pèse le plus sur le coût ?
Avec un sucre bon marché, l'électricité est souvent le premier poste. L'isolation de la cuve et de la colonne, un régulateur de puissance et la chauffe à pleine puissance peuvent réduire la consommation de plus de dix pour cent.
Comment nous calculons
Énergie = puissance × temps (kWh). Coût total = énergie × prix + matières premières. Sans rendement indiqué, nous l'estimons à partir du sucre (0,68 l d'éthanol/kg × 85 %). Le prix est ramené à un litre d'alcool à 40 %.
Questions fréquentes
Comment réduire le coût de distillation ?
Isolez la cuve et la colonne, utilisez un régulateur de puissance, chauffez à pleine puissance et soutirez à puissance de travail. Réutilisez l'eau chaude du condenseur.
Faut-il inclure le matériel dans le coût ?
Le calculateur donne le coût d'une passe (électricité et matières premières). Répartissez le coût du matériel sur le nombre de passes prévu – sur quelques dizaines de passes, c'est généralement une petite somme par passe.
Comment réduire la consommation électrique ?
Isolez la cuve et la colonne, chauffez le moût à pleine puissance puis travaillez à puissance réduite avec un régulateur. Une résistance et un condenseur bien dimensionnés raccourcissent tout le processus.
Combien d'électricité consomme un alambic ?
Une passe typique de 30–40 l de moût en colonne dure 5 à 8 heures et consomme environ 10–20 kWh, selon la puissance et l'isolation.