Calculateurs pour distillateurs, vignerons et amateurs de liqueurs

Calculateurs gratuits et précis : garnissage de colonne, puissance de chauffe, dilution de l'alcool avec contraction, moût sucré, Brix, vin et liqueurs. Le résultat est converti directement en produits – achetez exactement ce qu'il vous faut.

  • ✔ 20 calculateurs
  • ✔ Résultat en direct
  • ✔ Tables OIML précises
  • ✔ Directement au panier

Distillation et matériel

Calculateur de garnissage de colonne – spirales prismatiques Combien de litres de spirales prismatiques il faut pour votre colonne, répartis entre cuivre et inox – avec le nombre de sachets à ajouter au panier. Calculer → Calculateur de tampons inox et cuivre pour colonne Combien de tampons inox ou cuivre (20, 40, 60, 100 g) il faut pour garnir votre colonne – avec le nombre de pièces à ajouter au panier. Calculer → Calculateur de puissance de la résistance et de puissance de travail de la colonne Puissance de la résistance selon la tension et la résistance (P = U²/R), intensité, choix du disjoncteur et puissance sûre pour le diamètre de votre colonne. Calculer → Calculateur du temps de chauffe du moût Combien de minutes pour amener la cuve à ébullition avec une puissance donnée – et combien d'électricité cela consomme. Calculer → Calculateur du débit d'eau du condenseur Combien de litres d'eau par minute le condenseur demande pour une puissance donnée – et combien d'eau toute la distillation consomme. Calculer → Calculateur de serpentin – longueur de tube et surface d'échange Combien de tube demande un serpentin, combien de spires il compte, sa surface d'échange thermique et sa puissance de refroidissement – pour serpentins simples et doubles. Calculer → Calculateur de capacité de la cuve et de charge Capacité de la cuve/du fût d'après ses dimensions, charge sûre (sans débordement dans la colonne) et quantité de sucre que contient le moût. Calculer → Coût de distillation – calculateur Ce que coûtent l'électricité, le sucre et la levure – et le prix d'un litre ou d'une bouteille de 0,5 l du produit fini. Calculer →

Alcool – degré et dilution

Calculateur de dilution de l'alcool (avec contraction) Combien d'eau ajouter à l'alcool ou au distillat pour obtenir 40 % – précisément, en tenant compte de la contraction de volume. Calculer → Calculateur de mélange de deux alcools Quel degré et quel volume donne le mélange de deux distillats de degrés différents (ex. plusieurs fractions de cœur). Calculer → Point d'ébullition de l'éthanol et pression Point d'ébullition de l'éthanol et de l'eau à la pression actuelle ou à votre altitude – utile pour lire le thermomètre. Calculer → Correction de température de l'alcoomètre Le titre réel de l'alcool lorsque vous avez mesuré à une température autre que 20 °C. Calculer → Calculateur pour liqueurs Le degré de votre liqueur après ajout de jus, sirop, sucre ou miel – et combien d'alcool ajouter pour atteindre le degré voulu. Calculer →

Moût, vin et bière

Combien d'alcool avec 1 kg de sucre ? Calculateur de moût sucré Combien d'alcool pur et de distillat à 40 %/60 %/96 % vous obtenez avec du sucre et combien d'eau demande un moût de densité choisie. Calculer → Convertisseur Blg / Brix / Plato / SG / Oechsle / Baumé / KMW Saisissez une valeur sur n'importe quelle échelle – le reste est converti automatiquement. Calculer → Teneur en alcool du vin, de la bière et du moût Le degré de votre vin, bière ou moût d'après les mesures au densimètre avant et après fermentation. Calculer → Calculateur pour le vin – sucre et métabisulfite Combien de sucre ajouter au moût pour atteindre le degré voulu, et combien de métabisulfite de potassium pour une dose de SO₂ donnée. Calculer →

Atelier et matériaux

Calculateur de poids de l'acier – tôles, barres, tubes et profilés (m ↔ kg) Combien pèse un mètre de tube, barre, cornière, profilé en U, en T ou tube carré et une tôle – et combien de mètres représente un nombre de kilos donné. Acier, inox, aluminium, cuivre, laiton. Calculer → mm en pouces et pouces en mm – pouces standards et pouces gaz Convertissez les millimètres en pouces (avec fractions, ex. 1 1/4") et inversement, et vérifiez combien de millimètres font un tube et un filetage en pouces gaz (1/2", 3/4", 1", 2"…). Calculer → Calculateur de foret de taraudage et de diamètre pour filière – métrique, BSP (G), UNC, UNF, BSW Quel foret pour un trou taraudé et quel diamètre de tige préparer pour une filière – filetages métriques, gaz BSP (G) et pouces UNC, UNF, Whitworth. Calculer →

Calculateurs gratuits pour la distillation maison, le vin et les liqueurs

Nous avons réuni en un seul endroit tous les calculs utiles pour l'alambic, le fermenteur et la préparation des liqueurs. Les calculateurs fonctionnent en direct – saisissez vos données et le résultat apparaît aussitôt, aussi sur mobile.

Les calculs de degré, de dilution et de mélange reposent sur la formule internationale de densité des mélanges eau–éthanol (OIML R22) et intègrent donc la contraction de volume. Les conversions Blg, SG et Oechsle utilisent les formules de la brasserie et de l'œnologie.

Du calcul à l'achat – sans approximation

Le calculateur de garnissage convertit directement le résultat en sachets de spirales prismatiques et de tampons inox à ajouter au panier en un clic. Sous chaque calculateur, vous trouverez aussi les pièces et accessoires utiles à cette étape : résistances, régulateurs de puissance, condenseurs, thermomètres, alcoomètres et densimètres.

À qui s'adressent les calculateurs ?

Aux débutants qui construisent leur premier alambic et veulent assortir colonne, résistance et condenseur, et aux distillateurs expérimentés qui veulent calculer rapidement l'eau de dilution, le rendement d'un moût ou le coût d'une passe. Chaque calculateur explique sa méthode et répond aux questions les plus fréquentes.

Questions fréquentes

Les calculateurs sont-ils gratuits ?

Oui, tous les calculateurs sont gratuits et sans inscription. Votre navigateur mémorise les dernières données saisies.

Puis-je envoyer mon résultat à quelqu'un ?

Oui. Le bouton « Copier le lien du résultat » crée une adresse avec vos données – à son ouverture, le calculateur affiche le même résultat.

Quelle est la précision des calculs ?

La dilution et le mélange d'alcool sont calculés avec les tables de densité OIML (précision meilleure que 0,1 point). Les valeurs liées au matériel (puissance d'engorgement, densité du garnissage) sont indicatives, car elles dépendent de la construction.

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