Addieren Sie die Kosten für Strom, Zucker, Hefe und Zutaten, um den Preis pro Liter oder 0,5-l-Flasche Alkohol mit 40 % zu erhalten. Die Ausbeute können Sie eingeben oder vom Rechner aus der Zuckermenge schätzen lassen.
Selbstgebrannt oder gekauft?
Der Rechner zeigt die Kosten einer 0,5-l-Flasche mit 40 % und eines Liters reinen Alkohols – ideal zum Vergleich mit Ladenpreisen. Die einmalige Anschaffung der Ausrüstung – Destille, Kolonne, Heizstab – verteilt sich auf viele Brände und amortisiert sich umso schneller, je öfter Sie sie nutzen.
Was beeinflusst die Kosten am stärksten?
Bei niedrigen Zuckerpreisen ist Strom oft der größte Posten. Isolierung von Kessel und Kolonne, ein Leistungsregler und Aufheizen mit voller Leistung senken den Stromverbrauch um über zehn Prozent.
So rechnen wir
Energie = Leistung × Zeit (kWh). Gesamtkosten = Energie × Preis + Rohstoffe. Ohne Angabe der Ausbeute schätzen wir sie aus dem Zucker (0,68 l Ethanol/kg × 85 %). Der Preis wird auf einen Liter Alkohol mit 40 % umgerechnet.
Häufige Fragen
Wie senkt man die Destillationskosten?
Isolieren Sie Kessel und Kolonne, nutzen Sie einen Leistungsregler, heizen Sie mit voller Leistung auf und brennen Sie mit Arbeitsleistung. Nutzen Sie das warme Kühlwasser weiter.
Sollte man die Ausrüstung in die Kosten einrechnen?
Der Rechner ermittelt die Kosten eines Brandes (Strom und Rohstoffe). Verteilen Sie die Ausrüstungskosten auf die geplante Zahl der Brände – bei einigen Dutzend Bränden ist das meist ein kleiner Betrag pro Brand.
Wie senkt man den Stromverbrauch?
Isolieren Sie Kessel und Kolonne, heizen Sie die Maische mit voller Leistung auf und arbeiten Sie dann mit Arbeitsleistung und Regler. Ein gut abgestimmter Heizstab und Kühler verkürzen den gesamten Prozess.
Wie viel Strom verbraucht eine Destille?
Ein typischer Brand von 30–40 l Maische über eine Kolonne dauert 5–8 Stunden und verbraucht ca. 10–20 kWh, je nach Heizleistung und Isolierung.