Drożdże winiarskie Bayanus na 25-50 litrów wina:

Drożdże winiarskie Bayanus – porcja na 25 – 50 litrów wina.

Przed dodaniem do nastawu, drożdże należy uaktywnić w 100 ml ciepłej, ok. 30 stopni C wody ze szczyptą cukru.

Zamieszać i odstawić na 20 minut. Po tym czasie dodać do wina.

Tolerancja na alkohol do 16%, optymalna temperatura fermentacji 20-25 stopni C.