Zistite, koľko prizmatických pružiniek alebo nerezových drôteniek sa zmestí do vašej kolóny. Vyberte bežnú rúru zo zoznamu alebo zadajte vlastný priemer a výšku – kalkulačka vypočíta objem, hmotnosť náplne a počet balení na objednanie.
Prečo sa kolóna plní?
Náplň vytvára v kolóne veľkú plochu, na ktorej sa stekajúca flegma stretáva s parami alkoholu. Každý takýto kontakt pôsobí ako malé destilačné poschodie, preto čím lepšia a rovnomernejšia náplň, tým vyššia sila a čistota destilátu.
Prizmatické pružinky alebo drôtenky?
Nerezové prizmatické pružinky dávajú najviac teoretických poschodí na meter a sú štandardom v rektifikačných kolónach. Drôtenky sú lacnejšie a majú menší odpor, preto sa hodia do destilačných kolón, do spodnej časti kolóny alebo ako podporná vrstva pod pružinky.
Posuvníkom „podiel pružiniek“ vypočítate zmiešanú náplň, napr. 20 % drôteniek dole a 80 % pružiniek vyššie.
Ako správne zmerať kolónu?
Rozhoduje vnútorný priemer: od vonkajšieho priemeru odpočítajte dve hrúbky steny. Výšku merajte len na úseku, ktorý sa má naplniť – bez hlavy a deflegmátora.
Ako počítame?
Objem kolóny V = π × (d/2)² × h. Podporné drôtenky sú viac stlačené (asi 400 g na liter) a zaberajú časť objemu, ktorú odpočítame od množstva pružiniek. Hmotnosť volíme podľa priemeru: do 30 mm – 20 g, 30–63 mm – 40 g, 63–80 mm – 60 g, nad 80 mm – 100 g. Prizmatické pružinky sa odmeriavajú objemovo – potrebujete toľko litrov pružiniek, koľko litrov má plnená časť kolóny. Odporúčané rozdelenie je 15 % medených pružiniek (v hornej časti kolóny) a 85 % nerezových. Na porovnanie uvádzame aj počet drôteniek (asi 270 g na liter kolóny). Balenia zaokrúhľujeme nahor.
Najčastejšie otázky
Koľko prizmatických pružiniek sa zmestí do kolóny 2"?
Rúra 50,8 × 1,5 mm má vnútorný priemer asi 47,8 mm, čiže asi 1,8 litra na meter výšky – toľko litrov pružiniek potrebujete na meter kolóny.
Treba pružinky utláčať?
Nie. Pružinky sa sypú voľne a kolóna sa jemne poklepe, aby sa rovnomerne usadili. Príliš silné utlačenie zvyšuje odpor a riziko zaplavenia kolóny.
Prečo drôtenky dole, v strede a hore v kolóne?
Spodná drôtenka podopiera pružinky, aby nepadali do nádoby. Stredná rozdeľuje náplň na dve časti – pružinky sa menej ubíjajú a ľahšie sa vysypú na čistenie. Horná pridržiava náplň a zachytáva drobné pružinky pred hlavou.
Ako čistiť prizmatické pružinky?
Vysypte pružinky do hrnca, zalejte vodou s kyselinou citrónovou (asi 2–3 lyžice na liter) a varte 20–30 minút, potom dôkladne opláchnite čistou vodou a vysušte. Bez rozoberania kolóny môžete cez ňu preháňať vodu s kyselinou citrónovou a nakoniec čistú vodu. Nepoužívajte prostriedky s chlórom – ničia nerezovú oceľ.
Treba nové pružinky pred prvým použitím pripraviť?
Áno. Nové pružinky môžu mať stopy oleja z výroby. Vyvarte ich vo vode s prostriedkom na riad alebo sódou bikarbónou, niekoľkokrát opláchnite a vysušte. Prvé pálenie je dobré urobiť s vodou alebo lacným kvasom.
Koľko náplne potrebujem na rektifikáciu a koľko na chuťový destilát?
Na získanie liehu asi 96 % sa zvyčajne používa 1–1,5 m pružiniek. Na chuťové destiláty (ovocné, obilné) stačí 0,3–0,8 m náplne, lebo príliš veľa poschodí uberá arómu.
Treba počítať s rezervou pružiniek?
Kalkulačka predvolene počíta presný objem kolóny. Pružinky po prvých páleniach mierne sadnú a pri čistení sa časť stratí – ak chcete mať čím doplniť, zvoľte rezervu 5–10 %.
Ako často meniť alebo čistiť pružinky?
Nerezové pružinky sa neopotrebúvajú. Stačí ich po niekoľkých páleniach prepláchnuť alebo vyvariť v roztoku kyseliny citrónovej, keď zmenia farbu.
Aké pružinky do kolóny 2"?
Do kolón 2" (asi 48–51 mm vnútri) sa najčastejšie používajú prizmatické pružinky 3 × 3 mm z nerezového drôtu.